Kdo by neznal javorový list, který má Kanada na své vlajce? Javory jsou vysoké opadavé stromy, ale existuje i několik druhů stálezelených javorů. Některé druhy jsou nižšího vzrůstu a připomínají spíše keře. Jiné jsou vyšší statné stromy s krásnými barevnými listy. Kromě zvláštního tvaru listů je jejich podzimní zbarvení vždy atraktivní. Byly vyšlechtěny do několika odstínů a tvarů. Některé se vybarvují pouze na podzim, jiné jsou živé po celý rok. Javory vnesou do vaší zahrady krásu a barvy, a proto jsou oblíbené jako okrasné dřeviny. Dodají vaší zahradě šarm a tu správnou atmosféru.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65c233f30c8cf22c56850377/65e887358f2b785795ee15aa_62399aac292d753d8f8be431_1ebf86998192146a18530b16296558b7.jpeg)
Na pěstování nejsou příliš náročné, daří se jim v polostínu nebo na místě, kde není mnoho poledního slunce. Mezi nejznámější druhy javorů patří javory japonské, které pocházejí z daleké Asie. Ty se dokonce pěstují jako bonsaje. Mají tendenci růst pomaleji nebo středně rychle, takže se nemusíte bát, že by se z nich během krátké doby stal vysoký strom, jako je tomu u našich evropských javorů. I při výsadbě evropských javorů je třeba myslet na to, že se časem téměř jistě zvětší, takže nemá smysl je umisťovat tam, kde je málo místa. Půda, do které javor vysazujeme, by měla být mírně kyselá, kyprá, výživná a vlhká. Javory vždy poměrně dobře vyniknou samy o sobě. Pokud mají světlé listy, dobře vyniknou například na tmavším pozadí živého plotu. Dobře se jim daří v blízkosti vodních ploch, které jim dodávají vláhu.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65c233f30c8cf22c56850377/65e887358f2b785795ee15a3_62399aecf5829076768d125b_istockphoto-586070768-170667a.jpeg)
Javor má středně tvrdé a tvrdé dřevo podobné buku. Jeho dřevo patří k nejlehčím dřevům. Letokruhy listů bývají dobře viditelné. V určitých aspektech se u javorového dřeva může vyvinout struktura oček s pokrouceným průběhem vláken. Tento druh dřeva je velmi vzácný a používá se také na zadní desky kytar nebo houslí. Využití javorového dřeva je samozřejmě ceněno i v nábytkářském průmyslu. Vyrábějí se z něj postele, židle, skříně, různé druhy dýh a dokonce i podlahy. Díky své pružnosti je javorové dřevo oblíbené také u uměleckých řezbářů a výrobců dřevěných hraček. Původní obyvatelé Ameriky vařili javorovou mízu z javorů již před příchodem Evropanů do jejich země. V javorovém sirupu měli zdroj energie a výživy. Mízu zpracovávali na javorový cukr, který uchovávali v nádobách vyrobených z březové kůry. Javorový sirup je oblíbený dodnes. Za určitých podmínek ho lze připravit i doma.
![](https://cdn.prod.website-files.com/65c233f30c8cf22c56850377/65e887358f2b785795ee159b_62399af721b21a7b0bd50f16_maple-1.jpeg)