Severští lidé přisuzovali popelu léčivou moc a dokonce mu přisuzovali posvátnost. Přisuzovali mu moc vzkřísit, vyhnat zlé duchy a spojit dobro a zlo. Vyráběly se z něj magické amulety a z kůry se věštila budoucnost. Jasan také představoval jakési zvláštní spojení mezi minulostí a přítomností. Dnes je na celém světě známo až 70 různých druhů jasanů. Nejrozšířenější je jasan štíhlý, který roste i u nás. Vyskytuje se v celé Eurasii, v Rusku, USA, na Kavkaze a také na Dálném východě. Tyto stromy se nejčastěji vyskytují v parcích a zahradách, protože dávají přednost vlhké a úrodné půdě. Jsou to mohutné opadavé stromy s širokými listy.
Mohou dorůstat výšky až 40 metrů a šířka kmene se často blíží jednomu metru. Mohou se dožít až 300 let. Jejich kůra je šedavá a voní po čerstvě posečeném seně, takže je příjemné sedět na lavičce pod jasanem a vdechovat jeho vůni. Díky velkému množství pylu v květech jasanů je také skvělou medonosnou rostlinou. Plody, které jsou bohaté na tuk, slouží v zimě jako potrava pro různé druhy ptáků. Větve jasanů používali indiáni k výrobě luků, a to díky jejich vysoké pružnosti a elasticitě. Světlé až bílé jasanové dřevo, podobné olivovému, se v dnešním moderním světě s oblibou používá pro truhlářské a řemeslné práce. Nabízí širokou škálu rozmanitých textur. Používá se na výrobu zábradlí, okenních rámů, obkladů a nábytku. Zajímavé využití jasanového dřeva, díky jeho pevnosti, ale také pružnosti, je při výrobě sportovních potřeb, jako jsou pádla, lyže, sáňky a baseballové pálky. Dřevo má výraznou kresbu, což je značnou výhodou například při výrobě nábytkových čel nebo parketových podlah.
Kresba je podobná té dubové, ale je světlejší a vypadá veseleji. Jasan proto potěší všechny, kteří se chtějí odlišit od často preferovaného dubového hlavního proudu. Dalo by se říci, že jasan v těchto dnech zažívá jakési znovuzrození. Uživatelé jej volí jednak kvůli ceně, protože cena dubu je nesrovnatelně vyšší, ale také kvůli čistotě jeho dřeva. Působí lehce a nadčasově.
Jasanová kůra je bohatá na třísloviny, a proto se spolu s jasanovými listy používá ve farmaceutickém průmyslu, ačkoli jasanové listy se častěji používají v lidovém léčitelství, například při revmatismu a jako diuretikum při ledvinových kamenech. V minulosti lidé používali kůru ke snížení teploty. Přes všechny výhody jasanu je považován za toxickou, tj. jedovatou rostlinu, takže odvar z listů nebo plodů by se měl používat jen s velkou opatrností. Zajímavé je, že na Kavkaze se plody jasanu nakládají jako kapary a používají se jako koření do různých pokrmů.