Martin Smoleňák
GENERÁLNÍ ŘEDITEL, KUNAJ

Třešňový květ - kvetoucí symbol lásky

Jaký jiný strom by měl lépe symbolizovat sluncem zalitý květen - čas lásky, když ne třešeň?

extra

Už jste si dali prvomájový polibek pod jeho rozkvetlou korunou? Pak se s námi dozvíte více o jeho původu a vlastnostech. Třešeň pochází z města Kerasund, jednoho z přístavů v Malé Asii, odkud ji podle starověkých záznamů přivezl do Říma římský vojevůdce Lucullus. Stalo se tak v 1. století př. n. l. Později začala třešeň putovat po celé Evropě a stala se nádhernou ozdobou našich zahradních parků. V takových místech, jako je Japonsko, se třešňové květy dokonce oslavují, jejich rozkvět slaví tamní obyvatelé jako státní svátek. Třešňový květ je pro ně národním symbolem. "Sakura" pro ně představuje nejen příjemné jaro, ale hlavně obnovu a naději.

Japonci jsou opravdoví milovníci třešňových květů. V Japonsku si dokonce můžete koupit zmrzlinu z třešňových květů. Třešně jsou krásné nejen na jaře, ale i po celé léto. Dodnes je třešeň v mnoha kulturách právem představitelem štěstí, lásky a radosti. Její vzhled lze pozorovat brzy na jaře, kdy její květy rozkvétají růžově. Na světě však existuje více než 200 různých odrůd třešní a jejich květy nejsou vždy jen růžové. Mohou být zbarveny bíle nebo žlutě, případně se jejich barva může v průběhu času měnit. Většina třešní má listy ohnivě červené a na podzim opadávají.

Strom má majestátní korunu a sladké plody, které každého okouzlí svou nádherou, ale především chutí. Půda, ve které se třešně pěstují, by měla být propustná a dobře provzdušněná. Třešeň je oblíbeným dřevem pro výrobu dýh a také pro dekorativní dýhování. Při minimální ploše dřeva dokáže rozzářit velký prostor a dodat mu luxusní vzhled. Ze dřeva lze vyrobit krásné mísy, dřevěné dekorace nebo nábytek.

Je velká škoda používat tak krásné dřevo, se kterým jste léta žili v symbióze na zahradě, jako palivové dřevo do krbu. V pecích na pizzu nebo udírnách je však použití třešňového dřeva vášní. Správně vybrané třešňové dřevo na uzení dodá masu tu správnou chuť, vůni a barvu. Třešňové dřevo má výrazné letokruhy a značnou kresbu. Je tvrdé a trvanlivé, což našlo své uplatnění i při výrobě kuchyňských pracovních desek. Třešňové dřevo se používá také k výrobě šperků a našlo své uplatnění i v galanterii při výrobě malých knoflíků nebo broží. Životnost třešní je překvapivě kratší než u jiných druhů stromů. Odhaduje se na 20-30 let. Zvláštním druhem je třešeň černá, která může růst až 250 let, což je poměrně velký rozdíl.

Věděli jste, že třešňové květy jsou jedlé? Můžete si z nich připravit japonský čaj nebo je dokonce použít jako jedlou ozdobu. Říká se, že chutnají skvěle lehce osolené. Třešňové květy nás však nefascinují jen svým vzhledem. Jsou oblíbenou složkou slavných parfémů. V Maconu v Georgii je vysázeno více než 350 000 třešní! Místní realitní makléř William A. Fickling starší našel jeden z těchto stromů na svém pozemku v roce 1949. Byl jimi okouzlen, snažil se o nich dozvědět více, a tak založil obrovský třešňový sad. Od té doby ho nejen místní obyvatelé nazývají "otcem třešní". Pokud vaše budoucí kroky povedou do Washingtonu a zatoužíte po rozkvetlé třešňové větvi, vězte, že o takový počin není radno usilovat. Je považován za vandalismus, který může být potrestán i zatčením.

Autor článku
Martin Smoleňák
GENERÁLNÍ ŘEDITEL, KUNAJ

Generální ředitel a ekonomický ředitel společnosti, který se stará o finance a hospodaření společnosti. "Obchod se nezískává cenou, ale důvěrou."

Další články autora
Pro koho je kunaj

Mohlo by se vám také líbit